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 Betreff des Beitrags: geräucherte Maränen
BeitragVerfasst: Samstag 30. Juli 2011, 18:16 
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Meine Eltern sind irgendwo in Bayern unterwegs und würden kommenden Donnerstag (Rückreise) frische, geräucherte Felchen mitbringen.
Falls jemand Interesse hat, einfach Bescheid sagen. :haken:

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 Betreff des Beitrags: Re: geräucherte Maränen
BeitragVerfasst: Montag 1. August 2011, 14:28 
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Hmmm, das hört sich gut an.

Ich wĂĽrde gerne 3 fĂĽr uns bestellen!

Hab ich auch noch nie gegessen...

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und auĂźerdem sollte man immer eine Schlange dabei haben."
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 Betreff des Beitrags: Re: geräucherte Maränen
BeitragVerfasst: Donnerstag 4. August 2011, 10:06 
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Tut mir leid. Gibt nichts.
Händler rieten vor einer 5 Stunden Autoreise mit ungekühltem Fisch im Kofferraum ab. :(

Mutter sagt aber, der Fisch sei eh nix besonderes. Schmeckt so ähnlich wie Saibling, aber auf keinen Fall so gut wie Forelle ;-)

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 Betreff des Beitrags: Re: geräucherte Maränen
BeitragVerfasst: Donnerstag 4. August 2011, 12:04 
Stacheljochen
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Quotepic Zitat:
Schmeckt so ähnlich wie Saibling, aber auf keinen Fall so gut wie Forelle


Der Saibling schmeckt aber doch besser als Forelle!
Dann mĂĽsste die doch besser sein als Forellen.

Je nach Wetter werde ich am Sonntag den Räucherofen mal anheizen.


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 Betreff des Beitrags: Re: geräucherte Maränen
BeitragVerfasst: Donnerstag 4. August 2011, 12:15 
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Versteh doch mal: :mrgreen:
Das war doch ein Zitat meiner Mutter ;-) Die mag den Saibling nicht so gern und die Maräne scheinbar auch nicht.
Forelle steht bei ihr an erster Stelle. So sind halt die Geschmäcker :D

Wenn Du anwirfst, sagst Du Bescheid?
Würde auch gern 3 Stück räuchern.

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 Betreff des Beitrags: Re: geräucherte Maränen
BeitragVerfasst: Donnerstag 4. August 2011, 13:54 
Stacheljochen
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Kein Thema,

können uns ja am Samstag da treffen, um die raus zu angeln.
Will auch meine neuen Streamer mal da testen.

Fliegenfischen ist echt genial -nur mal so nebenbei erwähnt.(besonders wenn man einen großen Garten zum üben hat)


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 Betreff des Beitrags: Re: geräucherte Maränen
BeitragVerfasst: Donnerstag 4. August 2011, 16:31 
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Guuuden!

Ich will auch am Samstag räuchern.
Wenn ihr wollt, dann könnt ihr mir morgen Nachmittag Fische vorbeibringen.
Ich leg die dann mit ein.
Fertig sind die dann Samstag Abend.
Dann auf der Terasse mit frischem WeiĂźbrot und nem leckeren Weinchen verspeisen...

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 Betreff des Beitrags: Re: geräucherte Maränen
BeitragVerfasst: Donnerstag 4. August 2011, 17:35 
Stacheljochen
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Hört sich auch gut an. Wann hattest du die denn fertig? Kämen dann eventuell vorbei.


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 Betreff des Beitrags: Re: geräucherte Maränen
BeitragVerfasst: Donnerstag 4. August 2011, 17:51 
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Quotepic ThomasB hat geschrieben:
Hört sich auch gut an. Wann hattest du die denn fertig? Kämen dann eventuell vorbei.


Ich häng die mittags zum Trocknen auf und fang dann gegen 15/16 Uhr mit Räuchern an.
Fertig sind se wahrscheinlich gegen 18 Uhr...

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 Betreff des Beitrags: Re: geräucherte Maränen
BeitragVerfasst: Donnerstag 4. August 2011, 18:42 
Stacheljochen
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Ok, und dann bei euch auf der Terasse ?
Wären dabei. Sollen wir was mitbringen?


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